1. 滇红古树茶的由来与价值
滇红古树红茶,源自云南省西双版纳地区,其原料为生长于古茶园中的百年以上参天古树。这些古树茶树历经岁月洗礼,树龄悠久,茶质非凡。古树茶树生长在高山云雾之中,受自然环境滋养,其茶叶内含物质丰富,香气浓郁,滋味醇厚,具有极高的收藏价值。
2. 顶级滇红古树红茶的定义
顶级滇红古树红茶,是指选用生长在海拔1500米以上、树龄在300年以上古茶树上的茶叶制成的红茶。其茶叶外形肥壮饱满,色泽红润乌亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘甜,回味无穷。
3. 影响滇红古树红茶价格的因素
影响滇红古树红茶价格的因素主要包括以下几个方面:
1. 茶树树龄:树龄越久,茶质越好,价格越高。
2. 茶区海拔:海拔越高,昼夜温差越大,茶叶内含物质越丰富,价格越高。
3. 采摘时间:春茶品质最佳,价格也最高。
4. 制作工艺:精湛的制茶工艺,能够最大程度地保留茶叶的香气和滋味,价格更高。
5. 品牌信誉:知名品牌,品质有保证,价格也相对较高。
4. 最昂贵的滇红古树红茶
目前,最昂贵的滇红古树红茶当属勐海茶厂出品的"勐海国礼红"。该茶选用生长在西双版纳勐海县百年以上的古茶树上的茶叶精制而成,产量极低,品质绝佳。2016年,一饼"勐海国礼红"在拍卖会上拍出500万元人民币的高价,创下滇红古树红茶价格之最。
5. 其他珍贵滇红古树红茶
除了"勐海国礼红"之外,还有以下几款珍贵的滇红古树红茶:
1. 大益"孔雀王朝":采用生长在西双版纳勐海县百年以上古茶树上的茶叶精制而成,香气高扬,滋味醇厚,价值不菲。
2. 中茶"珍品滇红":选用生长在西双版纳勐海县千年以上古茶树上的茶叶精制而成,数量稀少,品质卓越,价格昂贵。
3. 福鼎"云梦熟韵":采用生长在西双版纳勐海县百年以上古茶树上的茶叶精制而成,香气甜美,滋味甘醇,价值较高。
6. 如何鉴别滇红古树红茶
鉴别滇红古树红茶,主要从以下几个方面入手:
1. 外形:古树茶叶外形肥壮饱满,色泽红润乌亮,有明显的条索。
2. 香气:古树茶香气馥郁悠长,有明显的果香、蜜香或兰香。
3. 滋味:古树茶滋味醇厚甘甜,回味无穷,无任何杂味。
4. 叶底:古树茶叶底肥嫩柔软,色泽红润有光泽。
7. 饮用滇红古树红茶的正确方法
饮用滇红古树红茶,讲究七字诀:
1. 热水:冲泡滇红古树红茶,水温以90-95摄氏度为宜。
2. 用量:每杯茶叶用量约3-5克。
3. 清洗:冲泡之前先用热水冲洗茶叶,去除杂质。
4. 浸泡:第一泡时间短一些,约15秒即可,第二泡延长至30秒,以此类推。
5. 品尝:冲泡好的滇红古树红茶汤色红润透亮,香气馥郁扑鼻,滋味醇厚甘甜,回味无穷。
6. 分享:滇红古树红茶珍贵稀有,可以与亲朋好友分享,共同品味其独特韵味。
7. 收藏:滇红古树红茶具有极高的收藏价值,可以适当收藏,随着时间的推移,其价值会不断增值。